Bestes Lammfleisch

Unsere Schafe und Lämmer haben ganzjährigen Weidegang und kommen ohne Stallendmast direkt von der Weide zum Metzger. Das Fleisch unserer Milchschafe ist weniger fett als das Fleisch der klassischen Landschafrassen, die ausschließlich für die Fleischproduktion gezüchtet werden. Sie werden den Unterschied schmecken!

FLEISCHVERKAUF

Sie können unser Fleisch im Hofladen oder auf unseren Wochenmärkten kaufen:

• Öhringen (Mittwochs von 7.00 bis 12.30 Uhr)

• Bad Mergentheim (Freitags von 7.00 bis 12.30 Uhr)

• Schwäbisch Hall (Samstags von 7.00 bis 12.30 Uhr)

Sie können auch gerne vorbestellen, wenn Sie etwas bestimmtes möchten.
Ein ganzes Lamm, grob zerlegt und vakuumiert kostet 15€/kg.

Wurst

Ein befreundeter Bio-Metzger verarbeitet unser Fleisch zu verschiedenen Wurstsorten: Pfefferbeißer, Bratwurst, Wurst im Glas und Schinken. Fragen Sie uns nach dem aktuellen Angebot.